Canapés

Choux rellenos de mousse de salmón ahumado

Bocadillo de manchego español y aceituna

Tártara de salmón fresco sobre crutón

Croquetas de jamón serrano o atún 

Pincho de tortilla de papa

Gyosas de camarón

Gyosas de verdura

Canastitas de brie con chabacano

Crema de alcachofa

Crema de jitomate rostizado

Mini pescadillas 

Empanaditas argentinas 

Canastita de parmesano con bonito y arúgula

Canapés Gourmet

Foie-gras sobre crutón

Puntas de espárrago con rib eye 

Bocadillo de foie a la poile con manzana confitada

Perlas de camarón  rellenas de verduritas 

Raviol de foie gras en crema ligera

 

Pinxo de navaja con aderezo marinero 

Brochetitas de callo de almeja aderezo de limón y jengibre 

Bocadillo de costillita de cordero con berros 

Taquitos de pato con salsa de ciruela 

Camarones en escabeche con finas láminas de zanahoria y chile

Papitas rellenas de cremoso y caviar